科技創新讓武鳴沃柑“闖”進肯德基
2023-02-09 14:51:54   來源：廣西日報   點擊：

“中國沃柑看武鳴，武鳴沃柑皮薄如橘，甘甜似橙……”近日，知名的全球連鎖快餐品牌肯德基在官方微博上為武鳴沃柑做起了廣告，這緣于肯德基新近推出了一款以武鳴沃柑果汁為原料的新款飲品。  

武鳴群眾到店消費沃柑類飲品

 

廣西特色的國家地理標志產品和洋快餐的聯姻，是南寧市武鳴區不斷加大對沃柑產業的科技投入，引導產業升級，延伸產業鏈的最新成果。
 

鳴鳴果園正在進行沃柑智能分選

 

據了解，武鳴區于2012年引進沃柑，經過10年發展，構建起超百億元的水果產業。近年來，該區培養引進多家水果采后商品化處理初加工廠，經過分選、加工、冷藏等環節，提升了產品附加值，延長了鮮果的保鮮期和供貨期，增加了果農收入。
 

果農正在采摘沃柑

2月，武鳴沃柑已進入最佳品質期

 

武鳴區副區長岑玉寒表示，下一步，武鳴區還將加大對科技創新的投入，引導企業在深度開發上做文章，使武鳴沃柑的產業體系不斷豐富，把產業鏈延伸環節更多留在武鳴當地，把產業發展的增值收益更多留給果農，真正做到以產業振興推動鄉村振興。

 

來源：廣西日報

 

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